Diätassistent (m/w/d)

Das lernst Du:

Auf dem Lehrplan stehen unter anderem Krankenhausbetriebslehre, Hygiene und Toxikologie, Biochemie der Ernährung, Ernährungslehre, Lebensmittelkunde und Lebensmittelkonservierung, Anatomie, Physiologie, Krankheitslehre und Ernährungsmedizin, Diätetik, Koch- und Küchentechnik, Ernährungswirtschaft, Organisation des Küchenbetriebes, Ernährungspsychologie und Ernährungssoziologie, Diät- und Ernährungsberatung.

Das machst Du:

• Diät- und Ernährungspläne für Personen erarbeiten, die sich gesund ernähren wollen oder eine bestimmte Diät einhalten müssen
• ärztliche Diätverordnungen umsetzen
• individuelle Diättherapien konzipieren
• spezielle Diätkostformen zubereiten
• in Ernährungsfragen beraten und schulen

Diesen Abschluss brauchst Du:

Mittlerer Bildungsabschluss

Diesen Abschluss bekommst Du:

Diätassistent (m/w/d)

Das kannst Du danach machen:

• Ernährungsberater (m/w/d)
• Verpflegungsmanager (m/w/d)